Piedra refractaria de cordierita, compuesto de silicato de magnesio y aluminio, de baja conductividad térmica y expansión.
Ideal para darle a tus pizzas, ese toque crujiente y sabor característicos de la cocción de la masa directamente sobre la piedra. Soporta temperaturas superiores a 850º C. Dimensiones: 33 x 33 cm
Piedra Refractaria 33 x 33 cm
Piedra refractaria de cordierita, compuesto de silicato de magnesio y aluminio, de baja conductividad térmica y expansión.
Ideal para darle a tus pizzas, ese toque crujiente y sabor característicos de la cocción de la masa directamente sobre la piedra. Soporta temperaturas superiores a 850º C. Dimensiones: 33 x 33 cm
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